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莱西食药监局整治小饭桌 发现问题可举报 toutiao

发布时间:2019-01-12 02:04:58
莱西食药监局整治小饭桌 发现问题可举报

食品安全就是民生问题,因此,加强食品安全管理显得尤为重要。近日,三九养生堂从莱西食药监局获悉,为了能够让学生们吃的放心,此前,莱西市食药监局组织开展了对全市小饭桌的大检查。在检查的过程中宝宝夜间咳嗽严重怎么办
,对于发现食品安全问题的一律进行整改。根据有关了解,现在莱西市备案的小饭桌共有33家。市食药监局提醒家长,对于孩子就餐,选择已经备案的“小饭桌”。

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根据了解,莱西市食药监局从11月底开始,开展了一次全市“小饭桌”的拉网式检查。随后记者跟随食药监局执法人员来到了香港路附近一家小饭桌。在检查的时候,执法人员重点对食品采购索证索票台账管理、餐饮具消毒保洁、食品留样、食品加工过程的卫生等方面进行了检查。

记者看到,每到一家小饭桌,制贩人员都会对地址、规模、经营条件等进行详细的摸底调查,并逐一建立档案。“全市每家小饭桌都会建立专属档案,通过登记备案,明确监管对象。”执法人员说。

在文化路一家小饭桌,面对执法人员的突击检查,该小饭桌因为食品加工区面积小且卫生管理制度不合格问题,被勒令整改。

“很多家长只是关心小饭桌的饭菜是否好吃,对于卫生问题却很少关注。”执法人员说。开办小饭桌必须符合相应的条件才能开办。

据食药监局的执法人员介绍,开办小饭桌需有独立的厨房;加工经营面积与就餐学生人数相适应;食品加工场所与就餐场所应分别设置;加工场所有上下水设施,加工用水水质应符合国家《生活饮用水卫生标准》规定,并设有学生洗手设施;设有正常运转的餐饮具清洗消毒设施;加工场所地面应使用不透水、不易积垢、易清洗、防滑的材料铺设,墙壁有1.5米以上瓷砖制成的墙裙,天花板采用防霉、防水材料涂覆,设有防蝇防尘设施;从业人员每年必须进行健康检查,取得健康合格证明后方可参加工作;有进货查验、清洗消毒、健康查体、饭菜留样、应急处置等制度。

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在此次专项检查中,市食药监局共检查小饭桌50余家,之前备案的33家小饭桌,检查结果基本合格。

市食药监局也提醒广大家长,安排孩子校外就餐,选择已备案的小饭桌,确保孩子饮食安全。同时,市食药监局的相关负责人也提醒广大市民,小饭桌的监管问题也需要全社会人员参与进来,发现不合格的经营行为,可以拨打投诉电话12331进行举报,未来市食药监局也将进一步加大对全市小饭桌的监管力度,确保学生的饮食安全卫生。

总结:通过上面的介绍,我们清楚的知道食品安全问题,尤其是小摊贩食品安全问题更加突出,因此,食药监局应该加强在这方面监管力度,小饭馆的监管问题也是需要社会人员共同来参与的,因此,如果发现有违法不合格食品问题,应该要积极的举报,这样才能确保食品安全问题,确保我们身体健康。

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